Gestern war es wieder soweit. Jordan Olivenöl veranstaltete auf dem Gelände ihres Lagerverkaufs ihr alljährliches Oster-BBQ.
Es gab zahlreiche Food-Stände, wo man Leckeres zum Schlemmen erwerben konnte.
So, war Otto-Gourmet mit Variationen vom Grill vor Ort. So gab es u.a. Kachelfleisch vom Livar-Schwein, Flank und Hüfte vom Wagyu und Bison Strip-Loin. Heiko Antoniewicz hatte perfekt gegarten Glen Douglas Lachs und Heilbutt dabei. Dazu gab’s dann auch noch eine extrem leckeren „Salat“ mit Feta und Avocado (siehe Bild). Für den süßen Abschluss sorgten Lakridz und Original Beans mit 2 Desserts (Virunga Schokoladencreme, Brot, Olivenöl & Salz und Rhabarber-Lakritz-Tarte mit Beni Wild Harvest Sorbet).