Schlagwort-Archive: Jordan Olivenöl

BBQ 2018 bei Jordan in Solingen…

Heute war es endlich wieder mal soweit. Nach über einem Jahr fand bei Jordan Olivenöl endlich wieder ein BBQ statt. Nachdem es bis 2016 immer zweimal im Jahr stattgefunden hatte, gibt es seit 2017 nur noch eine Veranstaltung im Jahr und die letzte war bereits vor über einem Jahr im Mai 2018…

Jetzt sind also knapp 13 Monate vergangen und Bastian Jordan konnte wieder interessante Gäste für sein Event begeistern. So fand man diesmal Stände von Sascha Stemberg, Otto-Gourmet, Original Beans, Creme Eis, Ulf Tassilo München, dem WildfireTruck Big Green Egg & Catering am Brill. BBQ 2018 bei Jordan in Solingen… weiterlesen

JRE-Kochkurs mit Sascha Stemberg & Bastian Jordan

Heute waren wir bei einem Kochkurs der Jeunes Restaurateurs (JRE) im Haus Stemberg. Zusammen mit Sascha Stemberg und Bastian Jordan (Jordan Olivenöl) halfen wir bei der Vorbereitung eines 4-Gang-Menüs.

So fanden sich in dem Gericht die zahlreichen Produkte von Jordan wieder (das tolle Olivenöl, die Oliven, den Olivenölkäse, den Feta). JRE-Kochkurs mit Sascha Stemberg & Bastian Jordan weiterlesen

Sommer-BBQ bei Schönstem Wetter in Solingen

Heute war es mal wieder soweit. Im Hause Jordan in Solingen wurde das alljährliche open-BBQ veranstaltet. Neben vielen bekannten Gesichtern von anderen Jordan Veranstaltungen war diesmal auch Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert zu Gast, welcher Waller von Torsten Pistol präsentierte. Sommer-BBQ bei Schönstem Wetter in Solingen weiterlesen

Einfach Leckeres bei Jordan Olivenöl in Solingen

Gestern war es wieder soweit. Jordan Olivenöl veranstaltete auf dem Gelände ihres Lagerverkaufs ihr alljährliches Oster-BBQ.

Es gab zahlreiche Food-Stände, wo man Leckeres zum Schlemmen erwerben konnte.

So, war Otto-Gourmet mit Variationen vom Grill vor Ort. So gab es u.a. Kachelfleisch vom Livar-Schwein, Flank und Hüfte vom Wagyu und Bison Strip-Loin. Heiko Antoniewicz hatte perfekt gegarten Glen Douglas Lachs und Heilbutt dabei. Dazu gab’s dann auch noch eine extrem leckeren „Salat“ mit Feta und Avocado (siehe Bild). Für den süßen Abschluss sorgten Lakridz und Original Beans mit 2 Desserts (Virunga Schokoladencreme, Brot, Olivenöl & Salz und Rhabarber-Lakritz-Tarte mit Beni Wild Harvest Sorbet).