Gestern Abend waren wir zum ersten Mal in einem Restaurant, welches wir bisher nur von Empfehlungen kannten. Zum Abschluss wollte ich mir noch eine Kleinigkeit gönnen und warf daher einen Blick in die Karten mit den Destillaten. Hier fand ich u.a. Erzeugnisse der, mir bislang unbekannten, Brennerei Kolonko aus dem Schwarzwald.
Eat&Style 2021 – leider nicht mehr das was es mal war…
In der Vergangenheit waren wir sehr oft bei der Eat&Style in Düsseldorf. Auch bevor die Messe nach Düsseldorf umzog waren wir bereits treue Kunden noch in Köln. Ein Jahr waren wir sogar mal für die Eat&Style nach Hamburg gefahren, weil wir an dem Kölner Termin keine Zeit hatten. 😉 Diese Zeit ist aber wohl nunmehr vorbei…
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Brennerei Liebl – Edition Lena
Ich bin ein absoluter Fan von hochwertigen Obstbränden und dabei ist eins meiner Highlights der „Williams Christ – Edition Lena“ der Brennerei Liebl aus dem bayrischen Bad Kötzting.
Was für eine Pampe… :-(
Ich muss gestehen, wenn nichts besseres ansteht schaue ich hin und wieder auch mal bei Die Höhle der Löwen auf VOX rein. Eigentlich ist die Sendung zwar nur erträglich wenn man zwischendrin vorspulen kann, aber heute Abend war ich dann doch mal „live“ im TV dabei und musste dort einen absoluten Tiefpunkt in Sachen Kulinarik erleben… Was für eine Pampe… 🙁 weiterlesen
Schöne Online-Veranstaltung vom Weingut TESCH
Vor knapp einem Monat informierte das Weingut TESCH mich per eMail über ein spezielles Wein & Bier Paket samt zugehörigen Online-Verkostungen.
Für knapp 40,- € konnte man sich ein Paket mit 3 verschiedenen 375ml Flaschen TESCH Weinen, sowie 3 verschiedene Biere der Uerige Brauerei aus der Düsseldorfer Altstadt und 3 weitere Biere der Hamburger Kehrwieder Brauerei. Zudem stand das ganze in Verbindung mit dem Hamburger Künstler Alex Diamond. Schöne Online-Veranstaltung vom Weingut TESCH weiterlesen
Herzlichen Glückwunsch Lucki!
So, die erste Folge der neuen Kitchen Impossible Staffel ist gelaufen und Lucki Maurer hat Tim Mälzer geschlagen.
Tim Mälzer musste erstmals ein Gericht seines Herausforderers nachkochen (also vom Lucki direkt im STOI) und von Heiko Antoniewicz. Für Lucki Maurer ging es nach Glückstadt und Frankfurt am Main.
In den nächsten Folgen tritt Tim Mälzer nun noch gegen Daniel Gottschlich, Alexander Wulf, Sepp Schellhorn, Sven Elverfeld und Tim Raue & Alexander Herrmann an.
Ey Du blaues Hirni…
…so könnte eine Beleidigung anfangen. In diesem Fall geht es jedoch um einen Schweizer Käse.
Optisch ist der Käse schon ein wenig Gewöhnungsbedürftig. Wir wollten uns die Tage einen schönen Abend mit einer Käseplatte machen und da sprach uns das Blaue Hirni dann als besonderes optisches Highlight noch an. Ey Du blaues Hirni… weiterlesen
Kitchen Impossible – Die neue Staffel
Am 14. Februar 2021 ist es endlich soweit. Die neue Kitchen Impossible Staffel startet um 20.15 Uhr auf VOX.
Dieses Jahr dürfen Tim Mälzer und seine Gäste aufgrund der Corona-Pandemie durch Küchen im deutschsprachigen Raum kochen.
Direkt in der ersten Folge der neuen Staffel tritt Tim Mälzer gegen Ludwig „Lucki“ Maurer an. Ich bin mal gespannt, was der Lucki kochen muss und was er sich für Tim Mälzer ausgedacht hat. Möge der bessere gewinnen. 😉
kurze Info…
Aktuell ist es hier ja ein wenig ruhig. Das soll sich aber in den nächsten Monaten wieder ändern. Auch wenn aktuell natürlich in Sachen Kulinarik & Reisen gerade nicht so viel passiert…
So stehen noch ein paar ältere Beiträge in der Pipeline, die (auch wenn sie in der Form keine „News“ mehr sind) noch veröffentlicht werden soll.
Bis bald.
Saar-Riesling-Sommer 2020 abgesagt, auf zum Alternativprogramm…
Aufgrund der Corona-Pandemie ist der diesjährige Saar-Riesling-Sommer 2020 verständlicherweise ebenfalls abgesagt worden.
Da wir unsere Ferienwohnung bereits gebucht hatten und zumindest ein Teil der Winzer stattdessen Weinproben oder sogar Besichtigungen nach Anmeldung anboten, beschlossen wir trotzdem wie geplant zur Saar zu fahren.
Also ging es wie üblich am Freitag Morgen los. Nach kurzer Zeit wurde dann bereits der erste Zwischenstopp eingelegt. Es musste ja schließlich gefrühstückt werden. 🙂 Saar-Riesling-Sommer 2020 abgesagt, auf zum Alternativprogramm… weiterlesen